猪肉产量将增补17.1%,春节前后供需总体稳定

  原标题:猪肉产量将增补17.1%,春节前后供需总体稳定来源:北京日报

  春节临近,又到了一年里猪肉的消耗高峰。在1月15日农业乡下部发布会上,农业乡下部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋外示,一些积极因素都不声援春节前猪肉价格进一步上涨。据调查,清淡情况下春节后猪肉消耗会有所降低,展望今年春节前后猪肉供需总体稳定。

  王俊勋外示,从12月份的监测情况看,一些养猪场户前期存栏的胖猪开起荟萃出栏上市,12月生猪出栏环比增补14.1%,出栏平均活重达到史无前例的128.5公斤。综相符测算,猪肉产量将增补17.1%。从消耗监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售营业量环比添长11.7%。固然供需两方面都在增补,但猪肉供需矛盾有所懈弛。

  王俊勋外示,据晓畅,现在还有必定数目的存栏大猪,春节前将逐渐出栏。一些屠宰添工和流通企业的库存正不息出货,当局贮备和进口猪肉也在不息投放。同时,南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要以前,这些积极因素都不声援春节前猪肉价格进一步上涨。

  “据调查,清淡情况下春节后猪肉消耗会有所降低,展望今年春节前后猪肉供需总体稳定。从价格转折看,近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨众跌少,表现7涨1平2跌的特点。今年的情况跟平常年份同期价格转折规律大致相通。”王俊勋说。

  此外,2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产周详添长,新闻中心按检测数据初步测算,禽肉产量添幅在15%以上,牛羊肉产量约添长3%旁边,鸡蛋产量添长5.7%旁边。展看2020年,吾国粮棉油糖等大宗农产品供给总量仍相对宽松,生猪产能有看逐渐恢复,市场不息保持稳定运走具有较益的基础,全年农产品价格程度涨幅有看回落,但片面品栽阶段性震动风险需亲昵关注。

  蔬菜价格也有看降低。入冬以来,蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所添大。农业乡下部重点监测的28栽蔬菜全国平均批发价每公斤4.56元,环比涨16.3%,同比高22.3%。依照去年情况,冬季大片面露地蔬菜上市量缩短,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成原形答增补,菜价清淡都会展现较为清晰的上涨。

  “农产品生产有周期性和季节性,总的判定,现在蔬菜价格震动基原形符去年规律。从后期走势看,原由2019年冬季气温平常偏暖,对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产较为有利。春节前倘若不展现不息性大周围灾难性天气,菜价有看保持基本安详,节后价格或稳中有降。”农业乡下部市场与新闻化司司长唐珂介绍说。


2020-01-22 05:29admin admin 点击